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調味料と食品の塩分表(食塩相当量)

減塩

普段の料理や食事などでよく使う調味料や食品の塩分を一覧にしました。

よろしければご利用下さい(^^)

ざっくりとした物なので、大さじから小さじに換算する時は「3」で割ってください。

反対に、小さじから大さじに換算する時は3倍してください。

紛らわしいので、小さじは青字にしてます。

商品によって違いますので、正確な数値は各商品の成分表をご確認ください。

ナトリウム表示の食塩相当量は?

栄養成分がナトリウムで表示されているときの食塩相当量への換算式は

ナトリウム量(㎎)×2.54÷1000=食塩相当量(g)

調味料に含まれる塩分(食塩相当量)

小さじ16g
やさしお小さじ12.76g
ほんだし(味の素)小さじ1(4g)1.8g
濃口しょうゆ大さじ12.4g
薄口しょうゆ大さじ12.8g
マヨネーズ大さじ10.3g
ケチャップ大さじ10.5g
有塩バター大さじ10.2g
合わせみそ大さじ12.2g
白みそ大さじ11.1g
ウスターソース大さじ11.4g
とんかつソース大さじ11.0g
白だし(ヒガシマル)大さじ11.6g
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ11.8g
めんつゆ(4倍濃縮)大さじ12.2g
エバラ焼き肉のタレ(甘口)大さじ10.9g
お好みソース(オタフク)大さじ1(20g)1.0g
味ぽん(ミツカン)大さじ11.4g
オイスターソース大さじ11.7g
和風ドレッシング大さじ10.7g
ごまドレッシング大さじ10.5g
鶏ガラスープの素小さじ11.2g
コンソメ(固形)1個2.5g
創味シャンタン小さじ12.0g
豆板醤小さじ10.9g
甜麺醤小さじ10.4g
タバスコ小さじ10.09g
粒マスタード大さじ10.6g
創味のつゆ大さじ12.5g

食品に含まれる塩分(食塩相当量)

ご飯1杯0g
パスタ0g
食パン(6枚切り)1枚0.8g
スライスチーズ1枚0.5g
ウインナー1本0.5g
ロースハム1枚0.5g
1個0.2g
牛乳200ml0.3g
カツオパック1袋(2.5g)0.03g
たくあん1切れ(6g)0.3g
梅干し1個(10g)2.0g
らっきょう1粒0.3g
生魚100gあたり0.2g
塩こんぶ小さじ1(6g)1.6g
もろみみそ大さじ10.9g
つけてみそかけてみそ大さじ11.0g
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